De FORTA HR+ is de compacte versie van de 
ORANDA HR en is speciaal ontworpen voor de 
restaurant- en grootkeuken. De FORTA HR+ is zo 
gebouwd dat het als module perfect kan worden geïntegreerd in ieder keukenconcept. 

Hij haalt een bakcapaciteit van minstens 70 kg per uur wat neerkomt op ongeveer 300 porties afgebakken friet per uur. 

Door zijn mobiliteit is deze ook zeer geliefd binnen de catering- en eventsector. In een handomdraai bak je grote hoeveelheden op locatie.

Kenmerken:

• Zeer zuinig in gasverbruik; rendement tot 94,9%
• Gemakkelijk in onderhoud
• Volledig in inox
• 33 – 42 kW
• Unieke gelijkmatige warmteverdeling
• Werkelijke koude zone
• Superieure bakkwaliteit en -snelheid
• Touchscreen
• Timerfunctie
• Te verkrijgen met ronde ketel of met 2,3 of 4 mandjes
• Opties: wielen onderaan, vetfiltersysteem