Pré-friture de 10 kg de frites ? Pas de problème avec le TRANSFER HR+! Non seulement vous pouvez précuire 10 kg sans problème, mais vous avez également les mains libres en tant que frituriste pour exécuter les commandes
et servir vos clients de manière optimale.

Caractéristiques :

• Manuel ou entièrement automatique
• 10 kg précuisson de 6 à 7 min.
• Chaudière 42kW à 4 éléments avec zone froide
• Rendement élevé du gaz (jusqu'à 94,9 %)
• Panier de transfert robuste en téflon
• Double évacuation standard sur toute la longueur de la friteuse
• Nombreuses options possibles