Le FORTA HR+ est la version compacte de l'ORANDA HR
et est spécialement conçu pour les restaurants
et les grandes cuisines. Le FORTA HR+ est construit de telle manière
que, en tant que module, il peut être parfaitement intégré dans n'importe quel concept de cuisine. 

Il atteint une capacité de cuisson d'au moins 70 kg par heure, ce qui équivaut à environ 300 portions de frites cuites par heure. 

Sa mobilité le rend également très populaire dans le secteur de la restauration et de l'événementiel. Vous pouvez cuire de grandes quantités sur place en un rien de temps.

Caractéristiques :

• Consommation de gaz très économique ; rendement jusqu'à 94,9%.
• Facile à entretenir
• Entièrement en acier inoxydable
• 33 - 42 kW
• Distribution uniforme et unique de la chaleur
• Zone froide réelle
• Qualité et rapidité de cuisson supérieures
• Écran tactile
• Fonction minuterie
• Disponible avec un bol rond ou avec 2, 3 ou 4 paniers
• Options : roues en bas, système de filtre à graisse